Πρόσφατα διάβασα ένα άρθρο του φίλου Δημήτρη Αντωνόπουλου στο insider με τίτλο «Γιατί η «υποχώρηση» ΔΤΚ (πληθωρισμού) δεν σημαίνει μείωση υψηλών τιμών στα τρόφιμα» στο οποίο ο συγγραφέας πολύ ορθά αναλύει τη σύνδεση ή μη της μείωσης του πληθωρισμού με τις τιμές των τροφίμων.

Από τι όμως εξαρτώνται πραγματικά οι τιμές των τροφίμων στο ράφι;

Το κόστος παραγωγής στη γεωργία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες που περιλαμβάνουν τον τύπο των προϊόντων που παράγονται,

Η οικονομική επιτυχία στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως τον αγροτικό προσανατολισμό,

Τα έσοδα της Ρωσίας από τις εξαγωγές λιπασμάτων αυξήθηκαν πέρυσι παρά τη μείωση του όγκου των πωλήσεων, καθώς οι τιμές των λιπασμάτων αυξήθηκαν απότομα μετά τον πόλεμο μεταξύ Ρωσίας και Ουκρανίας.

Με μικρές αλλαγές έρχονται τα σχέδια βελτίωσης, τα οποία μάλλον θα εκκινήσουν αυτόν τον μήνα. Βέβαια για να συμβεί αυτό θα πρέπει να είναι έτοιμο και ενημερωμένο το Πληροφοριακό σύστημα για την υποβολή προτάσεων (ΠΣΚΕ).

Καθημερινά ακούμε και διαβάζουμε για την άνοδο των τιμών στα τρόφιμα. Είναι πλέον δεδομένο πως η τάση ανοδικών τιμών στο ράφι για πολλά είδη πρώτης ανάγκης, θα συνεχιστεί.